2. Задания на самоподготовку (Обязательное домашнее задание)_

1.              .Напишите открытую и циклическую форму (формулой Хеуорса) D-рибозы, D -ксилозы, D -глюкозы, D -галактозы,

2.              Напишите α- и β –аномеры (фуранозные и пиранозные циклы)  D -фруктозы

3.              Напишите открытые формы энантиомера, диастереомера и эпимера для D-галактозы.

4.              Напишите схему таутомерных превращений D -глюкозы. В чем особенность полуацетального гидроксила по сравнению со спиртовыми гидроксилами ?

5.              .Изобразите взаимопревращения D -глюкозы , D -фруктозы и D - маннозы в щелочной среде и объясните причину эпимеризации.

6.              .Напишите уравнение реакции β- D -фруктофуранозы с этиловым спиртом (в присутствии  сухого НСI ).Назовите полученное вещество. Какие соединения называются гликозидами?

7.              .Напишите уравнение реакции α- D -ксилозы с избытком иодистого метила ( в присутствии Аg₂О ) Объясните строение полученного соединения . Назовите его. .Напишите реакцию кислотного гидролиза этого вещества

8.              .Напишите уравнения реакций образования сложного эфира из  -D-галактозы и муравьиной кислоты .Назовите его.

9.              .Напишите уравнения реакций  кислотного и щелочного гидролиза 1,2,3,4,6 пента О-ацетил-- D -глюкопиранозы.

10.           .Напишите формулы соединений :а) 1,6-Дифосфат - D -фруктофуранозы б) N-ацетил- D -глюкозамин. Охарактеризуйте их свойства .

11.           Напишите схемы окисления :а) D -глюкозы реактивом  Фелинга. б) D - галактозы   реактивом Толленса. Как в органическом анализе используются эти реакции?

12.           .Напишите реакции окисления D -маннозы до альдоновых, альдаровых и  альдуроновых кислот .

13.           Напишите уравнение реакцию декарбоксилирования D -глюкуроновой кислоты .Назовите полученное соединение

14.           Напишите уравнение реакции гидрирования D -ксилозы .Назовите образующееся веществ  и укажите ,где оно используется

15.           Напишите уравнение реакции D-фруктозы с синильной кислотой. .Назовите полученное соединение.

16.           Напишите уравнения химических реакций, доказывающих строение глюкозы :

а)наличие альдегидной группы

б)наличие пяти спиртовых гидроксилов

в)наличие двух рядом стоящих гидроксильных групп

17.           Напишите схему образования озазонов моносахаридов : а) D –глюкозы  б) D –фруктозы

18.           Осуществите превращения :

а)глюкоза- D -фруктоза-1,6-дифосфат β D -фруктофуранозы

б). D -глюкоза D -манноза  β- D -маннопираноза D -манноновая кислота

в) D -глюкозаэтиллактат